Parmi les cépages suivants, quel est celui qui ne rentre dans aucune appellation bourguignonne ?
Pinot noir
Gamay
Aligoté
Trousseau
Chardonnay
Sauvignon
Quelle saveur retrouve t’on tout au fond de la langue ?
Le sucré
Le salé
L'amertume
L'acide
L’appellation la plus petite de la Bourgogne ?
La Romanée
La Romanée-Conti
Montrachet
La Grand-Rue
Clos de Tart
Quel village n'a pas le droit de revendiquer l'AOP Côte de Nuits villages ?
Marsannay
Brochon
Fixin
Corgoloin
Quels vins marier avec le Crottin de Chavignol ?
Un Chinon rouge
Un Sauternes
Un Sancerre blanc
Un Pomerol
Quel est le nom du petit hameau situé tout à côté de Meursault ?
Charmes
Perrières
St. Aubin
Blagny
Entre ces 4 noms lequel n'est pas un grand cru de Chablis ?
Blanchots
Grenouilles
Mont de Milieu
Valmur
Parmi ces appellations proposées ci-dessous, quelle est la seule n'étant pas bourguignonne ?
Pouilly Fuissé
Pouilly Loché
Pouilly Vinzelles
Pouilly Fumé
Mâcon
Dans quel ordre devrait on déguster les vins à table ?
Vin effervescent, Vin blanc, Vin rouge puis vin liquoreux
Vin liquoreux, Vin blanc, Vin rouge, Vin effervescent
Vin effervescent, vin liquoreux, Vin blanc, Vin rouge
Il n'existe pas de Nuits St Georges blanc !
Vrai
Faux
Quelle est la particularité de l' AOP Marsannay ?
C'est la plus récente AOP communale, crée en 1983
C'est la seule appellation communale proposant des vins rosés
C'est la commune la plus méridionale de la Côte de Nuits
Quel vin servir avec une viande rouge saignante ?
Un vin blanc évolué, complexe
Un vin rouge évolué, de plus de 15 ans aux tanins fondus
Un vin rouge jeune, de bonne acidité et aux tanins fermes
Le seul grand cru rouge de la Côte de Beaune ?
Chevalier Montrachet
Pommard Rugiens
Corton Charlemagne
Corton
Quel vin servez-vous avec un foie gras poivré pour l’entrée d’un repas ?
Un vin blanc liquoreux
Un vin effervescent
Un vin rouge liquoreux
Un vin rouge évolué, aux tanins fondus
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